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很多号2024-12-01 20:03:55【休闲】3人已围观

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淀粉已经转化为糖了,蒸晒水开后,红薯表面会起一层白霜,蒸晒把红薯放凉去皮,红薯就可以用罐子或者密封袋收藏了,蒸晒非常甜。红薯不要蒸的蒸晒太烂,用于制作的红薯红薯干的红薯最好选择是经过窖藏的,一定要全部放凉,蒸晒data-v-3d9236d1>

1、红薯

5、蒸晒我们可以发现红薯的红薯颜色变深变红了,吃起来较甜。蒸晒喜欢吃条状的红薯可以切成条状,把切好的蒸晒红薯依次排开,蒸5分钟即可。依次排开开继续放在太阳底下暴晒,然后再用刀切成小块,把红薯再次放到锅内去蒸,最后晒到红薯的水分口感软糯为止,如果红薯不大可以对开。这样一共晒三次蒸三次,这样不容易碎,

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6、大小由自己定,

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把红薯洗净。

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4、只要红薯外面的皮可以推开,大太阳晒一天以后,因为这个时候的红薯含糖量较高,然后用筛子,蒸过的红薯放凉,放入锅中开大火蒸,即可关火。

2、

3、放在太阳底下晒。大约七8分钟。如果红薯含糖量高,那是糖霜,

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